梅雨前線や大陸性高気圧の関係で、日中暑かったり朝晩涼しかったり。体調を維持するのもたいへんです。夏バテしていませんか。
何と言っても元気の元は、十分な睡眠と栄養バランスの取れた食事から。夏バテ予防は食欲の維持が重要とも言えますね。こんな時は、薬味を上手に使った和食とか香辛料を効果的に使ったエスニック料理はいかが。
この季節、お誂え向きのサイトが評判です。
『Ｓ＆Ｂセレクテッドスパイスのホームページ』言わずと知れた香辛料メーカーさん。リンクバンク（企業その他）に掲載されています。
「初夏の新メニュー」「最新情報」「スパイスの紹介」「スパイスを使った料理の紹介」など。思わず見入ってしまう美味しそうな料理写真、読みふけってしまう面白いコーナーが提供されています。
「鮭のマリネ」「鶏肉のスパイス焼き」「トロピカル酢豚」・・・ｅｔｃ．あー！食べたい。
フルーツ入り酢豚は賛否両論ありそうですね。（笑）
リンクバンク
平成10年7月17日
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