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日本の味噌文化の一翼を担う信州味噌。
オリンピックでも賑わう長野から、大手味噌メーカー『マルコメ』により味噌関連の情報ページが発信されています。
「みそと健康」（みそを使って、もっとおいしい健康生活）
「みその知識あれこれ」（これを読めば、あなたも今日からみそ博士）
「一品料理」（マルコメおすすめのみそ料理の数々）
など。
それによると、信州味噌は米味噌で、中部地方のは豆味噌ですって。
ふむふむ。担当者、どちらも大好き。
ちなみに、有名なマルコメ君の紹介は会社のプロフィールページで。
リンクバンク（その他企業）に追加しました。
平成10年2月13日
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